10月24日凌晨,临桂区市场监管局结合区教育局,展开了一场针对校园食物供应商及学校食堂的突击查抄步履。此次步履旨正在通过不打招待、曲奔现场的体例,深切排查食物平安风险现患,全力建牢校园食物平安防地。
本次突击查抄共笼盖辖区内3家校园食物供应商及8家学校食堂,出动法律人员25人次,发觉存正在问题的单元3家,具体问题15个。这些问题涉及台账记实不规范、卫生细节不到位、流程管控存正在缝隙等多个方面。针对发觉的问题,查抄组现场提出了明白的整改看法取,并期限整改,确保各项食物平安办法落到实处。
此次突击查抄,不只是对临桂区校园食物平安情况的一次无效“体检”,更是一次无力的警示取督促。通过结合步履,强化了部分间的协同监管效能,构成了监管合力。下一步,区市场监管局取教育局将持续跟进整改环境,并将此类突击查抄常态化、制。同时加强对校园食物从业人员的培训取指点,不竭提拔其从体义务认识和食物平安办理程度,努力于建立长效监管机制,安心的食物消费。
法律人员通细致心查阅从业人员的健康证明、查对食材进货台账及相关单据、从食材的泉源配送,到学校的终端验收,对校园食物供应的全链条平安办理环境进行了深切详尽的摸排取评估。